サンタ イネスは、イビサ島にある、まさに本物の、詩情あふれる小さな村です。歴史遺産に認定され、回りに山を頂き、威厳ある断崖に囲まれたこの村は、昔からの静けさの中に溶け込んでいるようです。
カン プジョレット（Can Pujolet）民宿“サンタイネス”。前世紀初めに建てられた、このイビサスタイルの家は、大事に愛情を込めて、最近改修されました。そこには、すべての設備が整えられているだけでなく、完全なエコロジーシステムで、自給に必要な野菜や果物が育てられています。育てているのは、野菜、オリーブ、プルーン、ブドウ、ワイン用ブドウ、レモン、ビワ、ネクタリン、クレメンタイン（みかんの一種）、 オレンジ、アボガド、イチジク、 アーモンド、イナゴマメ、柿、小麦、豆類です。
|
民宿は、すばらしい断崖と森に囲まれ、そこからは稀に見る、海と未知の自然の風景が楽しめます。ダブルの１０の部屋は、趣味よく飾られ、それぞれに独立したテラス、暖房、エアコン、衛星放送テレビ、ミニバー、ドライヤー付バスがあり、最上の景色がご覧いただけます。共有部分は、読書室、リビング・ダイニングルーム、暖炉のあるガラス材を使った広いポーチから成っています。外には、オリーブの木に囲まれた庭、サンデッキのある広いプール、ジャグジーバス、夏には軽食や夕食が楽しめるバーが備えられています。
|
ご宿泊だけでなく、エコロジーシステムで育てられた自家野菜を使った手製の料理も大きな魅力です。また、近辺の散歩、乗馬、サイクリング、近くの人のいない入り江や、美しいフォルメンテラ島までの船での遊覧など、幅広い選択が可能です。
自然の中で、しかも家族的な雰囲気の中で、さらに豪華なホテルと同じ設備の中で、休暇を過ごしたいとお考えの方には、どこよりもふさわしいところと言えます。
|
